
用料:
- 土豆
- 马苏里拉芝士
- 香菇
- 蘑菇
- 青瓜
- 猪瘦肉
- 橄榄油
- 神奇牌肉类调
- 黑胡椒粉
- 生抽
- 生粉
- 蚝油
- 料酒
- 老抽
做法:
- 1. 土豆提前去皮切片上锅蒸熟压成泥
- 2. 准备材料
- 3. 准备腌料
- 4. 香菇蘑菇青瓜瘦肉都切丁瘦肉用腌料腌制20分钟(我的提前腌制2天了)
- 5. 锅中倒油倒入瘦肉翻炒变色
- 6. 再倒入香菇和蘑菇翻炒
- 7. 腌制过肉的汁兑少许水倒入锅中煮开
- 8. 再倒入青瓜丁翻炒出锅
- 9. 与土豆泥混合加入黑胡椒粉和神奇牌肉类调味粉少许
- 10. 搅拌均匀
- 11. 撒上马苏里拉芝士
- 12. 放入预热过的烤箱210度7分钟左右