党参:生津
桂圆:健脾胃
冰糖:和胃
1.家里刚买了很多桂圆,一时吃不完,突发奇想,用鲜桂圆炖汤。前几天去看中医,是说我气血两亏。那就补下。先将桂圆去壳。
2.再把桂圆去核。
3.党参、桂圆肉和枸杞。原来是配好料的,现在有了新鲜桂圆,就用新鲜的了。
4.炖锅加水,放党参、枸杞、桂圆肉和冰糖。
5.开始炖了。
6.炖半小时出锅
7.如果喜欢蜂蜜,就加点调味。喝汤就可以,营养都在汤里了。
枸杞:肝肾阴亏,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
党参:有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等。《本草从新》记载:“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”
桂圆:壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。