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水果果肉果冻的做法

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  • 用料:

  • 小桔子
  • 橙汁
  • 白砂糖
  • 吉利丁粉

小贴士:



1.吉利丁粉与橙汁的比例是1比20。

2.吉利丁粉倒入果汁中煮的时候要不停地搅拌至溶化。不搅拌会凝固的。

3.此方法也可以做其他口味的水果果肉果冻,小孩子都很喜欢的喔!

做法:

  • 1. 桔子剥开后,把果肉放入果冻杯里。
  • 2. 果汁倒入锅中,然后把搅拌均匀的白砂糖和吉利丁粉混合物倒入锅中。
  • 3. 不停地搅拌果汁,防止吉利丁粉凝固。等果汁煮开,吉利丁粉溶化后关火。接着用筛子过滤放凉后,倒入有果肉的果冻杯子中。
  • 4. 然后放入冰箱冷藏2个小时即可拿出来品尝了。