木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤
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健康功效

木瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
冰糖:健脾

木瓜炖雪蛤的做法

  • 木瓜炖雪蛤的做法图解1

    1.拿出哈蟆油,取一点就能做一大碗了。

  • 木瓜炖雪蛤的做法图解2

    2.在水里泡一天

  • 木瓜炖雪蛤的做法图解3

    3.经过一天的浸泡,雪蛤涨起来了,稍做清理去掉杂质,换下水

  • 木瓜炖雪蛤的做法图解5

    5.5、再放几粒枸杞子

  • 木瓜炖雪蛤的做法图解6

    6.放锅里炖半小时以上

  • 木瓜炖雪蛤的做法图解7

    7.这时候可以处理木瓜了,木瓜对半开,去籽

  • 木瓜炖雪蛤的做法图解8

    8.用挖球器挖出球型,当然你要全球型的话还要找更大的木瓜

  • 木瓜炖雪蛤的做法图解9

    9.提前两分钟打开盅盖

  • 木瓜炖雪蛤的做法图解10

    10.加入木瓜再烧两分钟即可(我不喜欢吃太烂的,你喜欢的话可以多炖一会儿)

  • 木瓜炖雪蛤的做法图解11

    11.美味上桌了!

小贴士

一定要乘热喝哦,冷了有腥气的。还可以加点椰汁风味更佳!

木瓜炖雪蛤的家常做法

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