枸杞西米银耳羹的做法

• 1.准备好食材。

• 2.银耳泡发、洗净。

• 3.西米入开水中，用常规方法煮至透明。

• 4.银耳放入砂锅中，大火煮开，小火慢炖30分钟。

• 5.放入冰糖，煮15分钟，至糖化。

• 6.放入枸杞子，调好味。

• 7.倒入煮好的西米，煮开即可离火。