莲子红枣扣的做法

• 1.备齐原料：红枣，去芯莲子，冰糖。

• 2.红枣用温水，莲子用开水泡一个小时。

• 3.红枣在中间切开，把枣核取出。

• 4.拿一个莲子塞到红枣里面。

• 5.塞满莲子的红枣，反方向的排在碗底，上面撒几块冰糖。

• 6.红枣莲子上蒸锅蒸30分钟。