绿豆:抗癌防癌 白糖:低蛋白质
1.绿豆挑好,坏的或沙子挑出来后洗净沥干。
2.通心粉洗净沥干。
3.蕃薯粉加水溶化。
4.将绿豆倒入锅中,加适量水煮开。
5.煮至绿豆稍开花。
6.倒入通心粉煮开片刻,尝熟度。
7.倒入冰糖煮开。
8.倒入蕃薯液,一边倒一边拿勺搅拌。
9.煮开即可。
倒蕃薯液时,应一边手倒一边手拿勺搅拌,防止粘锅或粘连。
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