玉米发糕的做法

• 1.玉米面250克面粉250克酵母十克糖适量水约一倍左右（500克左右）做法：1.除水外，将所有材料拌匀。

• 2.慢慢倒水，搅拌成稀糊状。

• 3.将面糊静置约一小时，涨至一倍高即可。

• 4.电饭煲底和壁抹油，然后倒入拌好的面糊。有时我们会在上面放点枣皮和核桃，随意。

• 5.我家是电脑型电饭煲，使用蛋糕模式，倒计时开始，显示是43分钟。

• 6.到时自动停止，关上电源，凉后拿出。