纯素欧式合桃包的做法

• 1.将香蕉，过筛高筋面粉，过筛糖粉，过筛玉桂拌匀（先不要加水）。

• 2.为了健康，加入一勺麸皮。

• 3.在混合物里加入豆浆，酵母，初榨橄榄油。

• 4.交给揉面机（当然可以自己揉喇）。

• 5.可以发酵了，发酵成这样超级有弹性，变原来的两倍大就是发好了（看红圈）。

• 6.拿出来分割成你需要成等份，等它松弛20分钟。

• 7.20分钟后将面团擀成厚片状，放上合桃，喜欢放多少随意，但合桃与合桃之间一定要有空隙。

• 8.往一边卷起来。

• 9.卷起来之后，捏紧背部，两侧，不用担心捏的不漂亮，发酵后就会很平整。

• 10.放在一边发酵至两倍大。

• 11.烤箱先预热至180℃，然后放入烤箱烤制20分钟就可以了哦。

• 12.放凉后切片。