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冬瓜皮赤豆饮的做法
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用料:
冬瓜皮
赤小豆
红糖
小贴士:
因为我们做的这道饮品实际上属于药膳,所以最好用砂锅呀。
做法:
1.
冬瓜洗净削皮。
2.
赤小豆半碗。
3.
红糖两勺。
4.
将冬瓜皮、赤小豆、红糖倒入砂锅,加水。
5.
大火烧开,文火煎。方法等同于煎中药。
6.
煮到赤小豆烂了即可。我煮了大约一个小时。