赤小豆:消肿 红糖:健脾
1.冬瓜洗净削皮。
2.赤小豆半碗。
3.红糖两勺。
4.将冬瓜皮、赤小豆、红糖倒入砂锅,加水。
5.大火烧开,文火煎。方法等同于煎中药。
6.煮到赤小豆烂了即可。我煮了大约一个小时。
因为我们做的这道饮品实际上属于药膳,所以最好用砂锅呀。
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