紫山药西米露的做法

做法：

• 1. 紫山药去皮切片隔水蒸熟
• 2. 紫山药放料理机加温开水加蜂蜜和白糖榨成山药汁
• 3. 锅里水烧开放一把小西米，煮十几分钟左右
• 4. 等西米还有一点小白粒时候关火闷上五分钟
• 5. 西米捞出在冷水里冲洗一下会更Q
• 6. 倒入榨好的紫山药汁，再加几块切小的熟山药粒即成！