用料：
- 西柚
- 蜂蜜
- 冰糖
小贴士：
1、蜂蜜不要选味道过重的蜜，以免盖过水果的香气。
2、放蜂蜜西柚茶的瓶子一定要用开水烫过，晾干水分。
做法：
- 1. 将西柚洗净，将皮薄薄地削下，不要里面的白瓤。切成细丝
- 2. 白瓤与柚子表面的白皮分开，切成细丝，放入水里，反复淘洗至无苦味。
- 3. 柚子剥去白皮，去籽，仅红色果肉。
- 4. 锅中烧开少许水，加入西柚皮丝、白瓤丝、冰糖，熬至浓稠。
- 5. 加入果肉烧煮片刻即关火。
- 6. 等柚子茶冷却后拌入蜂蜜即可。
1、蜂蜜不要选味道过重的蜜，以免盖过水果的香气。
2、放蜂蜜西柚茶的瓶子一定要用开水烫过，晾干水分。