八宝饭的做法

• 1.糯米加水煮熟，与白糖和猪油混合搅匀。

• 2.将上述所有的配料全部混合成馅料，备用。

• 3.把第1步中的大部分糯米放到事先抹好油的碗内，中间留出一个坑，填入馅料。

• 4.用其余的糯米，将馅料覆盖上。置蒸锅上大火蒸20分钟

• 5.取出装有糯米的碗将其倒扣在一个更大一些的盘内

• 6.脱出碗，用枸杞子或其他食材作点缀

• 7.煮好汤料--水350毫升；干桂花1茶匙煮开用粟米粉2汤匙勾芡。

• 8.把汤料浇淋到糯米饭上。

• 9.趁热，糯米饭搭配着馅料和汤一同食用，醇厚软糯、清甜爽口