口蘑:透疹 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.制作此菜的材料。
2.把青、红、黄色彩椒切成块备用。
3.大蒜切成片备用。
4.口蘑放开水中焯烫一下备用。
5.焯烫好的口蘑用凉水洗净。
6.油炒开放入蒜片炒香。
7.放入口蘑翻炒。
8.放入青红黄彩椒块翻炒。
9.把彩椒炒至断生。
10.加入生抽翻炒均匀。
11.加入适量的精盐翻炒均匀。
12.关火后加入适量的鸡精即可出锅上桌。
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