黄豆冬瓜筒骨汤的做法

• 1.筒骨洗净切块。

• 2.黄豆头晚泡发好。

• 3.冬瓜切块，姜切片备用。

• 4.锅下热水烧开后将筒骨放入去血水，约2分钟后捞起，再用清水洗干净。

• 5.把所有材料及姜片放入电高压锅里，加入适量的水和一勺白醋。

• 6.盖上盖子，扭到汤水键（时间大概是半小时）。

• 7.半小时排完气后打开盖加入适量的盐，盛上碗即可开吃。

• 8.如果喜欢喝浓郁的汤，可以在开盖后继续加热，沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。