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石斛鲫鱼汤的做法
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用料:
石斛
10克
红枣
5颗
野生鲫鱼
5条
盐
适量
生姜
3片
蒜苗
1棵
做法:
1.
锅烧热,放姜片入擦匀锅。防止鱼粘锅(砂锅在同时烧开水)
2.
放入鲫鱼两面稍煎。
3.
放入砂锅内烧开的水入大火再烧开。
4.
转入砂锅内,放入各种调料。大火烧开5分钟,转小火30分钟。
5.
熬到时间汤奶白即可关火。