回锅牛蹄筋的做法

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用料：
牛蹄筋一个
蒜叶三颗
黄瓜半根
卤汁 一小包

小贴士：

买牛蹄筋时，可以找老板要一袋卤水，用于调味，非常省事又好吃。

做法：

1. 卤牛蹄筋一根。
2. 青红椒，黄瓜片，姜蒜备好。
3. 锅内炒香姜蒜。
4. 倒入红椒、黄瓜片翻炒。
5. 待黄瓜片变软，倒入切好的牛蹄筋片，翻炒均匀。
6. 最后倒入卤水调味，即可上桌。