鸡蛋韭菜饼的做法

• 1.韭菜摘洗干净，切碎，加鸡蛋和盐拌匀。另取一碗将鸡蛋打散成蛋液待用。

• 2.锅加热放少许油，倒入一勺蛋液。

• 3.将韭菜放在蛋皮上，小火煎。

• 4.依次做成四个小饼，煎成两面金黄即可。

• 5.盛出装盘。