柠檬:和胃 蜂蜜:补脾胃
1.柠檬洗干净,洗的时候用盐搓一下,去掉果皮上的蜡质。
2.削下柠檬皮,切丝。
3.将切好的柠檬皮放入淡盐水中冲洗。
4.剥下果皮之后的果肉切片去籽,放入搅拌机打成果汁和果泥。
5.将柠檬皮倒入锅中,加水和糖熬煮,煮至果皮透明后将果皮捞出,把果肉和果汁倒入继续熬煮,收汁。
6.捞出果皮是为了防止果皮被煮烂,汁水收到一半的时候,再将果皮倒入锅中。
7.汁水收到粘稠的时候关火,将柠檬茶倒出。
8.晾凉之后加入蜂蜜,搅拌均匀后密封保存,喝的时候加水一冲就可以了。
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