香柠和风面包的做法

• 1.准备材料。

• 2.除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。

• 3.发酵的时间做和风皮。

• 4.将白油和白糖混合稍打发。

• 5.然后将水低粉和玉米淀粉相混合。

• 6.将5加入到4中搅拌均匀备用。

• 7.第一次发酵至2.5倍大。

• 8.排气分割松弛15分钟。

• 9.将面团擀平折三折再擀开包入柠檬茶馅。

• 10.包拢后滚圆。

• 11.放到烤盘中。

• 12.进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。

• 13.OK....