
用料:
- 黄花鱼 1条
- 酷克壹佰蒜香烧烤酱
- 葱
- 姜
- 盐
- 料酒
- 味精
做法:
- 1. 黄花鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏。
- 2. 葱、姜切片。
- 3. 鱼肚子里放入葱、姜,用牙签封口。
- 4. 依次放入葱、姜、料酒、盐、味精腌制10分钟。
- 5. 放入蒜香烧烤酱。
- 6. 用手抓匀,腌制60分钟。
- 7. 烤盘铺上锡纸,把鱼放上。
- 8. 放入预热好的烤箱中。200度烤6分钟。
- 9. 取出来刷上一层烧烤酱。
- 10. 再次放入烤箱烤8分钟。
- 11. 取出翻过面来,刷上一层烧烤酱。
- 12. 再次放入烤箱烤8分钟即可。
- 13. 取出放入盘中,即可享用。