姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:活血化瘀
1.黄花鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏。
2.葱、姜切片。
3.鱼肚子里放入葱、姜,用牙签封口。
4.依次放入葱、姜、料酒、盐、味精腌制10分钟。
5.放入蒜香烧烤酱。
6.用手抓匀,腌制60分钟。
7.烤盘铺上锡纸,把鱼放上。
8.放入预热好的烤箱中。200度烤6分钟。
9.取出来刷上一层烧烤酱。
10.再次放入烤箱烤8分钟。
11.取出翻过面来,刷上一层烧烤酱。
12.再次放入烤箱烤8分钟即可。
13.取出放入盘中,即可享用。
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