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川味粉蒸肉的做法
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用料:
五花肉
胡萝卜
地瓜
葱
姜
酱油
五香粉
味达美
蒸肉粉
小贴士:
垫底的蔬菜也可以换成别的----土豆,糯米,豆角等等。
做法:
1.
五花肉切5毫米宽的片。
2.
放入碗中加入调料。
3.
搅拌均匀。
4.
盖上保鲜膜腌制4个小时。
5.
胡萝卜洗净切滚刀块。
6.
地瓜洗净去皮切滚刀块。
7.
放入大碗的底部。
8.
把自制蒸肉米粉放入腌好的五花肉中。
9.
抓匀。
10.
放在地瓜上面。
11.
放入蒸锅中。
12.
冷水上汽旺火蒸一个小时即可。