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川味粉蒸肉的做法

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  • 用料:

  • 五花肉
  • 胡萝卜
  • 地瓜
  • 酱油
  • 五香粉
  • 味达美
  • 蒸肉粉

小贴士:

垫底的蔬菜也可以换成别的----土豆,糯米,豆角等等。

做法:

  • 1. 五花肉切5毫米宽的片。
  • 2. 放入碗中加入调料。
  • 3. 搅拌均匀。
  • 4. 盖上保鲜膜腌制4个小时。
  • 5. 胡萝卜洗净切滚刀块。
  • 6. 地瓜洗净去皮切滚刀块。
  • 7. 放入大碗的底部。
  • 8. 把自制蒸肉米粉放入腌好的五花肉中。
  • 9. 抓匀。
  • 10. 放在地瓜上面。
  • 11. 放入蒸锅中。
  • 12. 冷水上汽旺火蒸一个小时即可。