芋香芥菜饭

芋香芥菜饭
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健康功效

米饭:活血化瘀
芋头:活血化瘀
芥菜:消肿散结

芋香芥菜饭的做法

  • 芋香芥菜饭的做法图解1

    1.准备芥菜和芋头。

  • 芋香芥菜饭的做法图解2

    2.芋头切小丁,芥菜切细末。

  • 芋香芥菜饭的做法图解3

    3.锅中热油,先放入芋头炸至表面金黄。

  • 芋香芥菜饭的做法图解4

    4.再倒入芥菜末。

  • 芋香芥菜饭的做法图解5

    5.翻炒均匀,并调入少许盐和鸡精。(这里如果你的芥菜偏咸,可不用加盐)

  • 芋香芥菜饭的做法图解6

    6.米饭先进微波炉预热一下再倒到菜里翻炒均匀即可。

小贴士

诗心片语:
1:芥菜是用盐腌过一下的。食用前要洗去盐份。
2:芋头,无论小的还是很大个的那种,只要很粉就好。
3:这碗米饭要的是芥菜的清香,所以不要觉得它太素或者是太单调,而去添加太多配料,那样,就串味了。

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芋香芥菜饭的家常做法

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