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芋香芥菜饭
健康功效
米饭:活血化瘀
芋头:解毒
芥菜:养肝
芋香芥菜饭的做法
![芋香芥菜饭的做法图解1]()
1.准备芥菜和芋头。
![芋香芥菜饭的做法图解2]()
2.芋头切小丁，芥菜切细末。
![芋香芥菜饭的做法图解3]()
3.锅中热油，先放入芋头炸至表面金黄。
![芋香芥菜饭的做法图解4]()
4.再倒入芥菜末。
![芋香芥菜饭的做法图解5]()
5.翻炒均匀，并调入少许盐和鸡精。（这里如果你的芥菜偏咸，可不用加盐）
![芋香芥菜饭的做法图解6]()
6.米饭先进微波炉预热一下再倒到菜里翻炒均匀即可。
小贴士
诗心片语：
1：芥菜是用盐腌过一下的。食用前要洗去盐份。
2：芋头，无论小的还是很大个的那种，只要很粉就好。
3：这碗米饭要的是芥菜的清香，所以不要觉得它太素或者是太单调，而去添加太多配料，那样，就串味了。
芋香芥菜饭的家常做法
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