广西猪手大粽子的做法

• 1.主要材料图。

• 2.把全部米浸泡。

• 3.浸泡粽叶。

• 4.猪手焯水。

• 5.给猪手拔毛。

• 6.放生姜，煮猪手。

• 7.捞出猪手。

• 8.猪手剔骨。

• 9.把每一片粽叶洗干净。

• 10.取出咸蛋黄。

• 11.把粽叶铺好。

• 12.放一层江米。

• 13.放一层脱皮绿豆。

• 14.放上猪手。

• 15.放上咸蛋黄。

• 16.浇上老抽。

• 17.再铺一层脱皮绿豆。

• 18.最后铺上江米。

• 19.五花大绑包好，放入锅中开煮。煮两小时。

• 20.取出粽子。

• 21.打开粽子。

• 22.将粽子扣在盘中，将粽子分切。

• 23.看，诱人的猪手大粽子。