原汁蛤蜊

原汁蛤蜊
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健康功效

蛤蜊:护眼明目、抗癌防癌

原汁蛤蜊的做法

  • 原汁蛤蜊的做法图解1

    1.蛤蜊用水清洗一下,放入盆中到入适量清水,加少许盐静置30分钟。

  • 原汁蛤蜊的做法图解2

    2.香葱切末。

  • 原汁蛤蜊的做法图解3

    3.锅中加入适量清水(没过蛤蜊即可)。

  • 原汁蛤蜊的做法图解4

    4.放入蛤蜊。

  • 原汁蛤蜊的做法图解5

    5.盖盖煮至水烧开。

  • 原汁蛤蜊的做法图解6

    6.带蛤蜊开口口关火。

  • 原汁蛤蜊的做法图解7

    7.连汤带蛤蜊一起盛入大碗中加少许葱花香油即可。

小贴士

蛤蜊需要先放入清水中吐沙。
煮好的蛤蜊汤不要加盐和味精只需加葱花和香油即可。
蛤蜊开口马上关火,煮老了不好吃。
蛤蜊性寒,产妇最好不要食用。
蛤蜊最好不要和啤酒同食,宜引发痛风。

本菜谱由小梦菡吖5上传

原汁蛤蜊的家常做法

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