紫玫瑰的做法

• 1.紫薯蒸熟压成泥，和面粉，酵母，糖，少许的水揉成面团。

• 2.揉光面团，取下一小块，搓成长条，压成薄片。

• 3.从一边卷起，成花骨朵。

• 4.把面团分成一个个的小块，捏成花瓣。

• 5.做成第一层花瓣。

• 6.同样方法做成第二层花瓣。

• 7.最后做上底层花瓣。

• 8.做好的紫玫瑰醒发一会入蒸笼蒸熟。

• 9.做好的成品。