红烧羊骨的做法

• 1.羊骨洗净斩块。

• 2.热锅下油，放入冰糖。

• 3.小火炒出糖色。

• 4.放入羊骨翻炒上色。

• 5.加入酱油和美极鲜炒香。

• 6.再加入葱姜炒香。

• 7.再加入水和剩余的调料炒匀。

• 8.大火烧开。

• 9.盖盖转小火炖40分钟。

• 10.胡萝卜洗净切滚刀块。

• 11.再放入胡萝卜炒匀。

• 12.盖盖再炖20分钟关火盛盘撒少许香菜即可。