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辣椒炒猪肝
健康功效
猪肝:养肝明目
红椒:开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
辣椒炒猪肝的做法
![辣椒炒猪肝的做法图解1]()
1.备好食材
![辣椒炒猪肝的做法图解2]()
2.把食材按自已的标准切好
![辣椒炒猪肝的做法图解3]()
3.猪肝切薄片，加入老抽，盐，生粉，辣椒粉，拌匀
![辣椒炒猪肝的做法图解4]()
4.锅内放油下入姜片和红椒炒香
![辣椒炒猪肝的做法图解5]()
5.再下入青椒蒜片和盐翻炒
![辣椒炒猪肝的做法图解6]()
6.盛出装碗中待用
![辣椒炒猪肝的做法图解7]()
7.锅里再次多放油，烧开，放进猪肝大火爆炒
![辣椒炒猪肝的做法图解8]()
8.待猪肝变色，马上倒进炒好的配料翻炒
![辣椒炒猪肝的做法图解9]()
9.调入味精
![辣椒炒猪肝的做法图解10]()
10.出锅装盘
辣椒炒猪肝的家常做法
（全部）
猪肝:养肝明目
红椒:开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.备好食材
2.把食材按自已的标准切好
3.猪肝切薄片，加入老抽，盐，生粉，辣椒粉，拌匀
4.锅内放油下入姜片和红椒炒香
5.再下入青椒蒜片和盐翻炒
6.盛出装碗中待用
7.锅里再次多放油，烧开，放进猪肝大火爆炒
8.待猪肝变色，马上倒进炒好的配料翻炒
9.调入味精
10.出锅装盘
