辣椒瘦肉粉的做法

• 1.瘦肉，辣椒切丝

• 2.米粉1碗待用

• 3.先炒瘦肉，瘦肉倒时放好油的锅里

• 4.翻炒后加盐，再加入辣椒丝加盐翻炒，调放生抽，鸡精

• 5.装碗中待用。

• 6.锅里放入清水烧开，加点盐，倒时米粉，再次烧开

• 7.倒进大碗里

• 8.再把炒好的辣椒炒瘦肉码在上面

• 9.吃时淋上耗油，香油即成。