香煎牛肉饼的做法

• 1.准备原料，并处理原料，蒜、洋葱、辣椒都切碎。

• 2.将面饼用料，全部投入盆里。

• 3.用筷子搅拌，没有干面。

• 4.揉成面团，盖盖在温暖地方醒发半小时。

• 5.炒锅里油热后，加入牛肉馅。

• 6.将牛肉馅炒散，变色。

• 7.加入洋葱碎。

• 8.与肉馅炒匀，炒5分钟。

• 9.加入蒜末和辣椒末。

• 10.继续翻炒出香味。

• 11.加入辣椒粉。

• 12.加入盐和白胡椒粉调味。盛出待用。

• 13.醒好的面团取出。

• 14.将面团擀成直径约为23厘米的圆饼。

• 15.平底锅加热黄油。

• 16.放入圆饼，小火煎制15分钟。

• 17.翻面。

• 18.在饼上加上炒好的牛肉馅。

• 19.将肉馅平铺在饼的表面。

• 20.均匀的撒上奶酪粉，盖盖，小火煎制15分钟。

• 21.出锅后，紫苏叶切丝儿，撒在饼上。

• 22.煎好的饼，金黄酥脆，肉香扑鼻，切块食用。