杏鲍菇培根披萨的做法

• 1.先做饼皮，混合所有饼皮原料揉成光滑的面团，室温发酵1小时，放冰箱冷藏发酵数小时或过夜。

• 2.这是从冰箱里拿出来的面团，大概有原来的2倍大，不到的话也没有关系。

• 3.排气，分割成40克*3个、350克*1个、300克*1个，滚圆松弛15~30分钟。

• 4.分别擀开，根据装的容器擀成圆形或长方形。

• 5.看看披萨的馅料。

• 6.该洗的洗，该切的切。

• 7.杏鲍菇加点油炒炒，主要是去掉水分。

• 8.炒到这样就可以了。

• 9.组装披萨，先铺红酱。

• 10.再铺一半的马苏。

• 11.铺上洋葱丝。

• 12.再铺上炒过的杏鲍菇，要沥干水分哦！

• 13.再铺上培根。

• 14.烤箱150度预热，烤20分钟，第10分钟时，铺上剩下的一半马苏。

• 15.烤好的，这是要送人的。

• 16.自己吃的，忘记拍全身照了，吃到一半才想起来。

• 17.这是4个小的，给妈妈拿去。