打印

土耳其鹰嘴豆的做法

www.xiangha.com/caipu/5685253.html

  • 用料:

  • 鹰嘴豆  1碗
  • 西红柿  2个
  • 鸡骨  一份
  • 老汤  一大勺

小贴士:

鹰嘴豆煮之前、泡一天比较容易熟。买鸡骨架炖老汤。可以买炖料包比较方便。

做法:

  • 1. 取一勺老汤、放入汤锅、汤锅放鹰嘴豆;豆已经煮过、八分熟。加入半锅水。大火烧开。
  • 2. 把两个西红柿洗干净、去皮、切块。再取一个鸡骨一同放入炖锅。炖至西红柿溶解到汤里。
  • 3. 豆炖面了、少加一点盐即可食用。