烤多宝鱼的做法

做法：

• 1. 多宝鱼去除内脏，洗净。
• 2. 再鱼身上打上十字刀。
• 3. 芹菜洗净切段。豆干切片。
• 4. 豆干切片。
• 5. 烤盘上垫上锡纸，刷上一层油。
• 6. 再上面撒上芹菜段和蒜瓣。
• 7. 将多宝鱼两面均匀的抹上一层盐放入芹菜段上面。
• 8. 抹上一层花生油。
• 9. 再均匀的撒上五香粉和孜然粉。
• 10. 再在鱼的旁边摆上豆干。
• 11. 烤箱预热220度。
• 12. 放入烤盘。
• 13. 中层，上下火，200度，烤20分钟即可。