烤多宝鱼的做法

• 1.多宝鱼去除内脏，洗净。

• 2.再鱼身上打上十字刀。

• 3.芹菜洗净切段。豆干切片。

• 4.豆干切片。

• 5.烤盘上垫上锡纸，刷上一层油。

• 6.再上面撒上芹菜段和蒜瓣。

• 7.将多宝鱼两面均匀的抹上一层盐放入芹菜段上面。

• 8.抹上一层花生油。

• 9.再均匀的撒上五香粉和孜然粉。

• 10.再在鱼的旁边摆上豆干。

• 11.烤箱预热220度。

• 12.放入烤盘。

• 13.中层，上下火，200度，烤20分钟即可。