烤西冷猪肉的做法

• 1.用一大盘，放入猪肉，加所有调料，用手搓匀，再用冰插在肉四周插孔以便入味。

• 2.在烤盘上涂或喷些油。

• 3.将肉放入烤盘。

• 4.面上包上锡纸，以使肉能保持温度、温度和香气，每磅30分钟，350F。

• 5.烤好后用Broil功能，将四边烤香，约8-10分钟，肉眼观察，表面烤至感觉稍焦。

• 6.放凉，切片，夹面包。