用料：
- 猪小排
- 蒜
- 姜
- 蜂蜜
- 橄榄油
- 蚝油
- 五香粉
- 盐
- 糖
- 生抽
小贴士：
烤箱中层，上下火，190度，同时开热风循环功能，烘烤30分钟，
做法：
- 1. 用刀在猪排上划上十字，深及骨头
- 2. 加入蒜茸，姜条
- 3. 加入生抽
- 4. 糖
- 5. 蚝油
- 6. 蜂蜜
- 7. 五香粉
- 8. 给排骨按摩一下，密封放入冰箱冷藏5个小时，可以提前一夜腌制，这样更入味
- 9. 烤盘铺锡纸，倒入橄榄油
- 10. 刷匀橄榄油
- 11. 把排骨铺好
- 12. 将腌排骨的料汁浇到排骨上
- 13. 用锡纸将排骨包裹好，放入烤箱，烤箱预热，上下火，190度，同时开热风循环功能，烘烤30分钟，
- 14. 准备烧烤酱，蜂蜜
- 15. 中途取出刷烧烤酱，蜂蜜
- 16. 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥，益精补血的功效适宜于气血不足，阴虚纳差者。