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  • 用料:

  • 面粉
  • 酵母
  • 鸡蛋
  • 牛奶
  • 广味香肠
  • 火腿
  • 胡萝卜
  • 四季豆
  • 豌豆
  • 洋葱
  • 西红柿
  • 披萨草
  • 牛至
  • 罗勒
  • 胡椒
  • 安佳无盐黄油
  • 安佳马苏里拉奶酪

小贴士:

发面的时候,牛奶的温度要掌握好,不要很高,温手就可以了,慢慢的倒入面粉中,慢慢搅拌。
  披萨酱料要熬的粘稠些,如果水太多了就加一些面粉,这样就粘稠多了。

做法:

  • 1. 把鸡蛋打到面粉里,加入盐,糖,橄榄油或者食用植物油,最好再面粉上挖个小坑,这样蛋液就不会留的到处都是了呵呵.
  • 2. 牛奶加热到温热加入酵母搅拌溶化.
  • 3. 把搅拌好的酵母牛奶水缓缓倒入面粉中。
  • 4. 不断的搅拌面粉,和成面团。
  • 5. 和成面团,反复揉打,盖上盖子,放在一旁醒发。
  • 6. 洗净沥干水分的蔬菜,备用。
  • 7. 准备好意烫好的西红柿,剥下西红柿的皮,把葱头和西红柿切碎。
  • 8. 起锅融化黄油。
  • 9. 把切碎的西红柿和洋葱入锅,放入披萨草,牛至叶,罗勒,搅拌,放入胡椒,盐,番茄酱,小伙熬制,熬到粘稠成酱。
  • 10. 熬好的披萨酱料。
  • 11. 改刀切好蔬菜。
  • 12. 切好的香肠。
  • 13. 擦好片的马苏里拉。
  • 14. 面发好了,很多蜂窝啊哈哈。
  • 15. 擀好面皮,用叉子在面皮上扎好眼。
  • 16. 在面胚上抹酱。
  • 17. 撒马苏里,放上香肠。
  • 18. 再撒上马苏里,铺一层蔬菜。
  • 19. 放入烤箱,200度,十分钟,美味出炉了。
  • 20. 烤箱里的披萨!
  • 21. 安佳马苏里的拉斯效果很不错。嘿嘿做个广告。