鸡蛋:护眼明目
火腿:益肾
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
酵母 | |
广味香肠 | |
披萨草 | |
牛至 | 罗勒 |
安佳无盐黄油 | |
安佳马苏里拉奶酪 | 盐 |
1.把鸡蛋打到面粉里,加入盐,糖,橄榄油或者食用植物油,最好再面粉上挖个小坑,这样蛋液就不会留的到处都是了呵呵.
2.牛奶加热到温热加入酵母搅拌溶化.
3.把搅拌好的酵母牛奶水缓缓倒入面粉中。
4.不断的搅拌面粉,和成面团。
5.和成面团,反复揉打,盖上盖子,放在一旁醒发。
6.洗净沥干水分的蔬菜,备用。
7.准备好意烫好的西红柿,剥下西红柿的皮,把葱头和西红柿切碎。
8.起锅融化黄油。
9.把切碎的西红柿和洋葱入锅,放入披萨草,牛至叶,罗勒,搅拌,放入胡椒,盐,番茄酱,小伙熬制,熬到粘稠成酱。
10.熬好的披萨酱料。
11.改刀切好蔬菜。
12.切好的香肠。
13.擦好片的马苏里拉。
14.面发好了,很多蜂窝啊哈哈。
15.擀好面皮,用叉子在面皮上扎好眼。
16.在面胚上抹酱。
17.撒马苏里,放上香肠。
18.再撒上马苏里,铺一层蔬菜。
19.放入烤箱,200度,十分钟,美味出炉了。
20.烤箱里的披萨!
21.安佳马苏里的拉斯效果很不错。嘿嘿做个广告。
发面的时候,牛奶的温度要掌握好,不要很高,温手就可以了,慢慢的倒入面粉中,慢慢搅拌。
披萨酱料要熬的粘稠些,如果水太多了就加一些面粉,这样就粘稠多了。