鸡蛋菜花的做法

• 1.菜花2个鸡蛋。

• 2.把菜花洗净掰成小朵。

• 3.鸡蛋加上一点香油打散。

• 4.掰成小朵的菜花焯水。

• 5.锅中放油爆香姜碎。

• 6.倒入焯好水的菜花。

• 7.翻炒均匀加入盐继续翻炒。

• 8.慢慢撒上打散的鸡蛋，小火等鸡蛋凝固加入鸡精即可。