五彩北瓜月牙馅饼的做法

• 1.五彩月牙馅饼食材---配菜。

• 2.五彩月牙馅饼食材---面粉。

• 3.面粉用温水和成软一点的光滑面团。

• 4.北瓜去皮去心清洗干净备用。

• 5.北瓜擦成丝。

• 6.胡萝卜也擦成丝和北瓜放在一起，放盐2勺去水。

• 7.木耳和葱姜切成末备用。

• 8.用盐腌好的北瓜和胡萝卜攥干多余水分。

• 9.鸡蛋打散。

• 10.炒锅热锅凉油，六成热放入鸡蛋炒散备用。

• 11.把木耳和葱姜末加入北瓜中。

• 12.加入所有的调料搅拌均匀即可。

• 13.醒好的面搓成长条。

• 14.切成稍微大一点的饺子剂子，按扁。

• 15.然后擀成皮子。

• 16.包入馅折叠捏好，在边上捏上花折。

• 17.平底锅或者电饼铛热了刷油放入馅饼盖锅煎。

• 18.一面定型后翻面刷油，两面都成金黄色鼓起就熟了。