蒜蓉煎猪排的做法

• 1.锅里倒入少许橄榄油将三块猪排（无骨的）放入中火煎。

• 2.煎至两面焦黄色盛起。

• 3.继续使用油锅放入另外那四块（有骨的）。

• 4.煎到两面都焦黄后，将原来盛起那三块也加入一起煎片刻后再分别盛入盘子里。

• 5.锅里再倒入少许橄榄油放入一大勺蒜蓉炒片刻。

• 6.倒入已经调好的酱汁煮沸。

• 7.加入切碎的欧芹搅拌均匀即可熄火，然后将汁淋到已经装盘的猪排上。