火腿:保护神经系统
豆腐:益气
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
1.所有食材准备好。
2.海鲜菇撕开,清洗干净。从中间切断。
3.虾剪去虾枪,去掉沙线,洗净备用。
4.火腿豆腐洗净,切条,备用。
5.汤锅加热,倒入适量食用油,放葱姜爆香。
6.放海鲜菇翻炒片刻。
7.海鲜菇变软,加入豆腐和火腿翻炒。
8.倒入适量的水,并放入虾子。
9.水烧开后,滚1分钟,最后放入适量的盐,即可关火装盘。
1,如果有高汤也可以加入高汤代替水,更鲜美。
2,不用加鸡精等调味料,海鲜菇和虾子本身很鲜,其他调料会掩盖其味。