大骨炖萝卜的做法

• 1.大骨头在水中浸泡一个小时去除血水。

• 2.取出放入锅中，加水（要没过骨头），葱姜，八角。

• 3.大火烧开，用手勺撇去浮沫。

• 4.转小火炖1个小时。

• 5.青萝卜洗净切滚刀块。

• 6.顿炖好的大骨和汤取出一部分。

• 7.剩下的再放入萝卜块。

• 8.盖盖炖20分钟，出锅前加盐调味即可。