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红枣桂圆补血汤的做法

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  • 用料:

  • 干桂圆
  • 红枣
  • 葡萄干
  • 银耳
  • 冰糖

小贴士:

1.如果怕吃冰糖也会长肉的美眉们可以把冰糖换成蜂蜜,但是加蜂蜜的口感不如冰糖的口感好!
  2.要是想汤的味道更好,还是备一口砂锅,虽然电饭煲也可以煲汤,但是口感却不如砂锅煲出的汤口感更好。

做法:

  • 1. 准备原料。
  • 2. 干桂圆用剪刀的尖轻轻扎个小孔,红枣用刀划开一条口子。这样方便煮的时候桂圆和红枣的味道更好的融入到汤中。在砂锅里加冷水,放桂圆和红枣煮。
  • 3. 大火煮开后改小火煮20分钟。
  • 4. 放葡萄干在煮20分钟。
  • 5. 关火盖上盖子焖几分钟。
  • 6. 加入泡发的银耳继续小火煮10分钟,在加冰糖煮2分钟至冰糖融化后即可出锅。
  • 7. 口感甘甜,这几种食材混合煲的汤对补血的效果非常好的