杂蔬炒虾仁的做法

• 1.准备食才

• 2.海虾去头去壳，去沙线，洗净

• 3.玉米剥粒

• 4.丝瓜去皮，洗净切块

• 5.虾仁用淀粉搅拌一下

• 6.锅里水开，放入虾仁焯一下盛出待用

• 7.玉米与毛豆用开水焯熟，捞出待用

• 8.锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香，放入丝瓜煸炒

• 9.当丝瓜发蔫，放入毛豆，玉米粒

• 10.放入虾仁煸匀

• 11.加盐，料酒，胡椒粉，鲜抽煸匀

• 12.加水淀粉勾芡

• 13.撒些葱花即可