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爽口萝卜块的做法

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  • 用料:

  • 水萝卜
  • 小葱
  • 韩式糖稀
  • 韩式辣酱
  • 苹果醋
  • 辣椒粉
  • 香油

小贴士:

萝卜可选择适合一种都可以。

韩式糖稀没有就用蜂蜜或者白糖代替。

腌制萝卜时间要稍长一些,即可让萝卜进味,也能除掉萝卜的苦涩口感。

如果放入冰箱冷藏30分钟在食用,萝卜口感更是爽脆。

做法:

  • 1. 准备好所有的食材。
  • 2. 萝卜去皮切块加入盐腌制1个小时。
  • 3. 用清水稍微冲洗一下加入葱段。
  • 4. 加入韩式糖稀。
  • 5. 加入苹果醋。
  • 6. 加入韩国辣椒酱。
  • 7. 在加入辣椒粉。
  • 8. 加入香油,全部拌均匀即可食用
  • 9. 如放入冰箱冷藏30分钟后再食用风味更佳。