1.茶树菇用水浸泡透。
2.准备面筋。
3.泡好的茶树菇洗净切段,面筋切片。
4.锅内倒油,将面筋正反面都煎一下。
5.两面煎到微黄。
6.将煎好的面筋堆到锅的一边,下入茶树菇煸炒。
7.加入味极鲜生抽、蚝油、香叶、适量水煮开。
8.至收汁即可。
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