
用料:
- 低粉
- 鸡蛋
- 可可粉
- 泡打粉
- 黄油
- 白糖
- 蜂蜜
做法:
- 1. 准备材料。
- 2. 鸡蛋中加入白糖搅拌均匀。
- 3. 加入蜂蜜打匀。
- 4. 再筛入低粉泡打粉(可可粉)忘记加进,后来才加的。
- 5. 搅拌均匀。
- 6. 黄油称好后放入微波炉高火加热25秒。
- 7. 溶化后但不烫手温温的冷却一下。
- 8. 倒入到5中。
- 9. 搅拌均匀。
- 10. 可可粉后来加进的。
- 11. 搅拌均匀至浓稠状放进冰箱冷藏20分钟左右。
- 12. 模具中撒些干面粉再抖掉多余面粉。
- 13. 将11从冰箱中拿出来倒入到裱花袋中。
- 14. 再挤到模具中八分满。
- 15. 抹平后预热烤箱190度。
- 16. 进烤箱190度13-15分钟。
- 17. 看着它在烤箱中慢慢鼓起来真有趣。
- 18. 烤好后冷却一下再脱模,脱模时可以用牙签帮忙脱模。